*딱 40개 주문이 가능합니다.

일요일까지 주문 가능 - 월요일 발송이에요!

냉장 후 크리스마스 이브 때 드세요! ^^

* 현금 전용 결제창입니다.

케이뱅크 01-01041066669 오*석 으로 입금해 주십시오.

카드결제는 네이버 비타샵 스토어팜에서 하실 수 있어요.

https://smartstore.naver.com/vitashop/products/9629702840

# 호텔 양식당식 

양송이 크림 스프 1kg

-식당 1접시(150g) 기준 6~7인 분

-가정에서 푸짐하게(200g) 기준 5인 분

호텔 이탈리안 음식점에서 식사를 즐길 때

맨 처음 나오는 스프!

늘 양이 적어 아쉽기만 했던 그 스프를,

대용량으로 마련해 필요할 때 딱 2분!

"2분만에 당신의 식탁을

이탈리안 레스토랑 테이블로

변신시켜 드립니다."

NO 밀가루

NO 전분

NO 점증제

밀가루나 전분을 안쓰고 (걸죽하게 만들가 위함)

준비한 육수에 오직 저 재료들을 넣어 끓여 익힌 후

갈아서 점도를 맞춰요.

즉 버섯이 씹히는 스프가 아님.

# 이것이 쉐프의 스프!

표고버섯과, 양송이,

그리고 감자와 양파를

특제 육수에 보글보글 끓입니다.

끈적해 보이게 하는

점증제 (주로 검류를 많이 써요. 잔탄검 등~)나,

밀가루, 전분을 쓰지 않고,

오직 자연 재료로!

보글보글 끓인 후,

식혀서

따뤄 먹기 좋게 스파우트 파우치에 담습니다.

듬직하게 1kg 을!!!

여러분은 냉장 보관 후

이렇게 그릇에 따뤄서

전자레인지에

2분만 돌리시면 됩니다.

이탈리안 레스토랑에서 드시던,

그 정통 버섯 크림 스프를,

단 2분만에 집에서 해드실 수 있어요!

엄청 맛있고, 편리합니다.

인스턴트 스프가 아니에요!!

오래 보관하시려면 냉동하시면 유통기한 1년,

냉장은 일주일은 거뜬히 갑니다.

바쁜 일상에서 간단히 식사를 준비 할 때,

이 스프와 빵조각만 있으면 한 끼 해결!!

고민할 게 뭐 있나요.

지르세요!!

# 상품 정보 고시

(상품에 상세 표기)

제품명: 버섯 크림 스프

식품유형: 즉석 조리 식품

제조원 및 소재지:

비타샵 제휴 레스토랑 / 경기도 용인시

내용량: 1kg

보관방법: 냉장보관(0°C~10°C)

소비기한: 제품 상단 표기일까지

포장재질: 폴리에틸렌(PE)

문의처: 1522-6648

원재료명:

양송이(국내산), 표고버섯(국내산),

양파(국내 산), 감자(국내산),

버터(영국산),휘핑크림(동물 성,수입산),

천일염(국내산), 육수[닭(국내산),

대파,마늘(국내산),월계수잎, 통후추]

# 제주 흑돼지 오겹살

(썰어놓은 구이용 / 안 썬 수육용)

제주에 여행을 가면 꼭 들리는 곳이

제주 흑돼지고기집 입니다.

그만큼 흑돼지는 고급 요리로 잘 관리되고 있습니다.

온라인 쇼핑몰 등에서도 흑돼지들이 팔리고 있는데

가격이 높게 형성되어 있습니다.

이번에 스프 판매 하며

그 식당에서 장만한 흑돼지를

함께 구입할 수 있게 했으니,

고기 구워서 드시고 스프도 즐겨 보십시오. ^^

오겹살이란, 껍질이 포함된 삼겹살을 말합니다.

돼지 배 부위, 즉, 갈비를 뗀 바깥쪽이 삼겹살 부위.

껍질을 제거하지 않으면 그것이 오겹살입니다.

구이용은 이렇게 1cm 두께로 썰어져 있습니다.

직접 식당에서 손질해서 보냅니다.

이렇게 갈빗대 바깥쪽이 삼겹, 즉 오겹살 입니다.

보면 지방이 두툼하지요?

제주 흑돼지가 유명한 이유는 바로 저 지방층이

일반 돼지에 비해 탄탄하고 고소하다는 것입니다.

돼지고기는 포화지방이 많지만,

오메가 3도 풍부합니다.

이것은 수육용 입니다.

칼질을 잘하시면 이걸 구입하셔서

원하는 두께로 썰어드셔도 됩니다.

구이용과 동일한 부위 입니다.

* 참고 사항

이것은 제주 흑돼지 임을 증명하는 증명 도장입니다.

식당에서도 가짜 제주흑돼지가 아님을 주장하기

위해 저 인증 도장을 따로 제거하지 않고 냅니다.

이걸 먹어도 되는지 궁금하시지요?

잘라내고 드셔도 되고 그냥 드셔도 됩니다.

저는 잘라내고 먹어요 ㅋ

그렇다고 합니다. - 출처는 3대천왕

# 어떻게 요리해 먹을까?

쉐프님 의견은 오겹은 껍질이 있으니

에어프라이기에 하면 껍질이 딱딱해진다고 합니다.

그래서 팬에서 굽는 것을 추천한다고 합니다.

# 팬이나, 숯불에 구울 시

먼저,

팬을 가열하며

돼지 비계를 좀 떼어내어 기름을 먹입니다.

한쪽면이 충분히 익으면 뒤집어 다른쪽도 익힙니다.

썰어서 속을 본 후 본인의 취향 것

덜익혀 드시거나 더 익혀 드세요.

소금으로 밑간을 하기보다는

그냥 구워서 장이나 소금을 뿌려 먹으면

고기 자체의 맛을 즐길 수 있습니다.

일부는 허브, 후추 등을 뿌려서

에프 바베큐 요리로 해드셔도 좋습니다.

살이 찌므로 이거 먹고 다음 끼는 건너뛰자. 운동도 열심히 하자

# 에어프라이기에 요리 시

껍질을 제거하거나 조금만 남긴 후

에어프라이기에 돌리셔도 좋습니다.

(190 도에서 25분 정도 돌림)

돼지에 천일염 소금을 적당히 친 후

바질(강추), 로즈마리, 후추 등을 뿌려

올리브오일을 발라 문지른 후

에어프라이기에 넣어 돌리고

15분 지나서 뒤집어 돌리면 됩니다.

# 멜젓 소스 1개 포함

아무래도 멜젓 소스가 있으면 좋을 것 같아서

1회용 스틱 멜젓 1개를 기본으로 추가했습니다.

(1팩 원가가 1500원 정도임 / 그것이 포함된 가격임)

"제가 맛있게 준비했으니

여러분은 맛있게 즐기시기만 하면 됩니다"

=러오=