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EAT CLEAN - 신체를 깨끗하게 리부팅하는 청정 음식 습관
DATE : 2014-09-30
NAME : 셀러오
HITS : 5205

 


"신체를 깨끗하게 리부팅하는 ‘잇클린’!“

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# EAT CLEAN이란?

미국에서 만들어진 식단프로그램으로,
‘먹어서 깨끗해지기’라는 의미.
즉, 음식으로 몸을 깨끗하게 하는 식단으로
가공식품(인스턴트 등)과 화학조미료 사용을 자제하고,
자연 상태를 최대로 유지한 원재료를 섭취하는 식습관.

 

 

 * STORY : 정크 푸드를 즐겨 먹던 90kg의 40대 주부 토스카 르노가 48kg까지 몸무게를 감량해 효과가 입증 된 식단이며, 헐리웃 스타 기네스 펠트로도 이 식단을 통해 10kg를 감량했다. 지나치게 육식위주로 식사하고 고열량 음식에 노출된 미국사람들을 위한 디톡스 프로그램이지만, 평소 피부에 트러블이 있거나(아토피 등에도 유효), 내장 지방에 적신호가 온 사람들에게도 추천한다.

 

# EAT CLEAN의 효과

1. 불필요한 지방을 덜 섭취하게 되어 자연스러운 체중 감량이 일어남.
2. 피부가 맑아지고 깨끗해진다. 손톱, 머리카락에도 윤기가 흐른다.
3. 신진대사가 활발해지고 몸이 가벼워지며 정신이 맑아진다.
4. 만성 두통이나 변비 해결 등을 해결, 더욱 건강해진다.
5. 가공식품, 자극적인 조미료에 찌든 입맛을 담백하게 개선한다.

 


# EAT CLEAN 챌린지 하는 법

일주일, 2주, 1달 등 원하는 기간을 정해두고 시행한다.
일주일동안 해보고 본인에게 잘 맞는다고 느끼면 기간을 늘려 도전한다.

 

@ 먹어라!

- 하루에 소량으로 여섯 끼를 챙겨 먹는 것이 원칙!
(오렌지 반개, 녹차 3잔, 아보카도 반개 같은 디톡스 푸드를 조금씩 자주)

- 아침 식사는 과일, 오트밀, 요거트 등 가벼운 메뉴 위주로 시작한다.
비타민, 섬유소 등을 신선한 과일과 야채를 통해 섭취할 것,
식사는 채소 이외에도 질 좋은 단백질(닭가슴살, 생선, 달걀흰자, 저지방 유제품, 콩류)를 적절히 섭취.

- 아몬드, 호두, 땅콩 등 견과류(몸에 좋은 지방)를 하루 두세 번 정도 먹을 것

- 하루 2리터 정도 물을 마실 것 (매끼 500ml 마시면 쉽게 도달)

- 도시락을 싸갖고 다닐 것이라면 차게 보관할 것

- 가벼운 근육운동과 유산소 운동을 일주일 3~4회 할 것

 

@ 먹지 마라!

- 흰 밀가루, 백설탕 등 과다 정제한 식품 피할 것
- 화학처리, 가공식품, 인공감미료 등 인공재료 식품을 피할 것
- 술을 마시지 말 것

 


● 잇클린 챌린지 Tip

1. 물을 많이 많이 마셔요. 생각날 때마다 수시로 마셔요!
2. 아침엔 요거트나 과일을 드세요!
3. 출출할 땐 견과류를 드세요!
   포만감을 줍니다.
4. 식사는 젓가락으로만 해보세요!
한식의 특성상 국물에 나트륨이 아주 많아요.
스푼을 사용하시면 나트륨의 섭취를 줄일 수 있답니다.
5. 카페에 가게 될 경우 무조건 티를 드세요!
  (녹차 3잔은 106kcal 연소!)
6. 쌀과 밀가루를 고를 수 있다면 반드시 쌀을 드세요.
7. 식욕 억제엔 아보카도!
8. 운동 30분 전엔 달걀을 먹어 근육 형성에 도움을 준다.
단백질이 풍부한 흰자 위주로 먹는다.

 

● 잇클린 비포 에프터
사진 속 주인공들은 모두
[잇클린 식단 + 일주일에 3번의 유산소 운동]을 지킨 사람들입니다.

 

 ● 잇클린 식이요법들~

 

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